Kvällsmacka

Blanda färskost (philadelfiaost) med lite sambal olek och ungefär lika lite honung, kan behövas en gnutta vatten för att mjuka upp färskosten.

Stek kyckling i lagom små bitar/strimlor. Krydda med salt och peppar, vitlök och basilika.

Skölj salladsblad och rosta bröd.

Lägg sedan färskoströran på brödet, sedan salladsbladet, lägg sedan kycklingen ovanpå. Klipp ner soltorkad tomat (marinerad) på kycklingen.

Njut!